Substrat & Boden

Im Auftrag der Rubin Carnuntum Winzer und mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union wurden in einem dreijährigen Leader-Projekt Klima, Böden und Gesteine der Carnuntiner Weingärten untersucht.

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Im Vordergrund stehen link und recht Weinstöcke mit grünen Blättern. Im Hintergrund befindet sich ein sandig aussehender Graben mit leichter Begünung.
Löss ist das „Leitgestein“ des Weinviertels.
© Geologische Bundesanstalt

Rebsorte, Jahrgang und Herkunft spielen in der österreichischen Weinwirtschaft traditionell eine wichtige Rolle. Die Vielzahl terroirgeprägter Weine bietet eine große Chance für Weinbau und Weinliebhaber. Der Gesteinsuntergrund als Ausgangsmaterial für den Boden, als Nährstofflieferant und als Wasserspeicher rückt dabei immer mehr ins Blickfeld.